2020年1月10日,,,位于黄冈第二医院边上的388vip太阳集团门店388vip太阳集团黄冈二院店重装开业,,,作为388vip太阳集团自选店新模式的试点餐厅,,,二院店给人们带来很多崭新的用餐履历。

来到餐厅门口,,,迎面就感触到了新餐厅带来的强烈视觉冲击。鲜艳的大红色门头配上能干的logo,,,带来与以往几代餐厅古朴风格全然分歧的感触,,,透过明亮宽敞的落地窗,,,能够看到餐厅内热烈的用餐场景。

388vip太阳集团连锁快装部经理周云华介绍,,,新餐厅选取抓眼球的门头设计是为了方便百米之外的路人都可能清澈辨识并作出入店用餐的急剧选择,,,有效提升客流量。
店内装修选取的是轻奢风格,,,时尚之余不失精彩。此外,,,参差有致的礼盒陈列,,,标新立异的楼梯设计……这些视觉出现都为这家新餐厅增长了不少亮点。


新餐厅选取新门头、新视觉外,,,最大的变动就是它的自选店新模式。与388vip太阳集团智慧餐厅的高效便捷和糯家餐厅的讲求品质相比,,,这家新餐厅更正视的是与顾客的交互感,,,更能让人履历到人间烟火气的温暖。


新餐厅选取“明档”模式,,,把整个“后厨”搬到了“前厅”,,,每一份菜品制作、烹饪和出餐过程都向消费者敞开。点餐的同时,,,顾客能够感触到迎面而来的热腾腾的“锅气”。此外,,,所有餐品都不局限在餐牌和菜单上出现,,,顾客能够近距离的看到一道道新鲜刚出炉的菜品,,,并自主进行取餐,,,给顾客更多选择。
“这种新模式的尝试,,,不仅是还原给消费者食品自身的滋味,,,也是拉近了厨房与消费者的距离,,,成立起双方的信赖”。388vip太阳集团新模式孵化部沈建萍介绍说。
在产品方面,,,除了大单品粽子,,,这家新餐厅还在原来小吃品类的基础上进行提升创新,,,延长出了糯点、糯饮等糯米制品系列。此外,,,店内还设立了一个手工制作区,,,展示传统美食的匠心手艺。





新模式的388vip太阳集团餐厅,,,让消费者感触到别样的用餐履历,,,也为388vip太阳集团这个百大哥字号带来崭新魅力。388vip太阳集团新模式餐厅从品质工艺保险三方面,,,进一步加深消费者对于388vip太阳集团产品“糯源”、“糯艺”、“糯心”的主题印象。388vip太阳集团新模式餐厅也将不休进行迭代优化,,,提升运营能力,,,等待在成立有效模型之后可能成功复制到更多的消费者刻下。